Restaurant de l'horloge

Ici à l'horloge une cuisine gourmande et traditionnel en respectent le fait maison et savoir faire Français en collaboration avec nos producteurs locaux et régionaux nous privilégions le circuit court.Pour accompagner vos plat le chef vous propose son pain bio fait maison . 

 

Carte de saison 

Burrata du soleil

(salade jeune pousse, piperade de légume de soleil,coulis de tomate)

14€

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Cappuccino de champignon ,œuf parfait 63 °chantilly a l'ail crouton au beurre

15 €

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SALADE CROUSTILLANTE

(Salade jeune pousse,oignon rouge ,tomate ,poulet panné tome de brebis

14€

 

Plat 

Tajine veaux oriental,  pruneaux confits

accompagner d'un semoule fine

25€

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Filet de boeuf Viande bovine française

Servie avec des pommes de terre rôtie au four,

garniture du moment

jus corsée .

28 €

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Souris d'agneau braiser en base température accompagner de sons écraser de pomme de terre parfumer a l'ail

jus corsée 

28€

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Tournedos de canard du Gers servi avec une garniture du moment et pommes de terre rôtie au four

coulis fruit rouge

26 €

 

Nos desserts

 

Assiette de fromages de notre fromager

8€

 

crémeux chocolat noir du Brésil sur déclinaison de mangue

11 €

 

dessert du moment

8€

Nos desserts

Assiette de fromages de notre fromager

8€

Crémeux chocolat noir du Brésil sur déclinaison de mangue

9 €

Dessert du moment

8€

 

Menus saveur a 35€

Entrées

Foie gras  poêlé mousse d'aspergès verte et asperge rôtie au beurre   

ou

Cappuccino de champignon ,œuf parfait 63 °chantilly a l'ail crouton au beurre

 

Plat

Paleron de porc confit en basse température

pendant 7 heures, aux senteurs d' Asie

ou

Poisson selon notre arrivage du jour cuit en papillote ,riz thaï légume de saison

 

Desserts

Crémeux chocolat noir du Brésil sur déclinaison de mangue

ou

Dessert du moment

 

 

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Notre équipe vous accueille du mercredi au dimanche avec simplicité pour une balade culinaire riche en saveurs.